Deputy Head Chef

CV Tambang Pilar · 📍 Tasikmalaya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan untuk memastikan variasi dan kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan bahwa semua staf dapur memahami dan menerapkan standar keamanan makanan yang ketat.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka disimpan dengan baik.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku dan peralatan dapur.,Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan dengan lancar.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.,Melakukan evaluasi kinerja staf dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di perusahaan makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking yang tinggi.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan membuat dan mengelola menuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berbahasa IndonesiaKemampuan multitaskingKemampuan mengelola waktuKemampuan berkomunikasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait